【麦栽培からはじめるパン作り】
今年度で１５年目となる「四季をまるごと体験ｅｃｏスクール」は、活動資金の目途ができなかったので、パン作りに特化した内容となっています。活動名を『麦栽培からはじめるパン作り』としました。
２２名の参加者（子ども１０人）、６名のスタッフで活動を進めていきます。
天気：晴天 参加者：２０人（子ども９人） スタッフ：６人
１．畑づくり 9:30〜11:30
前回終わらなった畑づくりを行い、いよいよ本格的に畝を整えていきました。
耕うん機を使って畝を耕すと、土がふかふかに。手作業では時間がかかる部分も、機械の力を借りることで効率よく進めることができました。参加者の皆さんも「畑らしくなってきた！」と笑顔になりました。
２．小麦の種まき 12:30〜13:30
午後からは小麦の種まきです。
小麦を蒔く目安として、参加者みんなでテープを張りました。畝にまっすぐラインが引かれることで、種まきの位置が分かりやすくなり、種蒔きの作業もスムーズになります。
土の香りに包まれながら、一粒一粒に未来のパンを思い描いて丁寧にまきました。作業は予定よりもスムーズに進み、思った以上に早く終了しました。
耕うんも種まきも順調に終わったため、この日は14時に解散。短い時間ながらも充実した活動となりました。次回は芽吹きの様子を観察できるでしょうか。楽しみが広がります！
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天気：晴天 参加者：１６人（子ども７人） スタッフ：３．５人
15期の四季をまるごと体験ecoスクールの派生である『麦栽培からはじめるパン作り』がはじまりました。
１．開校式、ネイチャーゲーム 9:30〜11:30
開校式では、自己紹介とはじめまして（ネイチャーゲーム）をしました。
ネイチャーゲームは、音いくつ・フィールドビンゴ・ノーズを行いました。
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２．麦畑作り 12:30〜15:00
スコップで溝を掘り、落葉他を埋設し土をかけま薪ストーブやお風呂の灰を蒔きます。この溝が、種蒔き筋となります。
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15:30 かたづけ後解散。
準備：11月9日 スタッフ：５人
初日の麦畑作りは、麦蒔き筋の箇所に溝を掘り、落葉・刈草・麦藁・糠を埋設して堆肥とします。その落葉を拾い、草を刈りました。また、教室の掃除も行いました。
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準備：9月27日、28日 スタッフ：延べ６人
初日の麦畑作りに備えて、イノシシに荒らされ大雨で土砂の流入した麦畑の畑周り溝と草取り整地作業を実施しました。まだまだ暑いので、両日ともに午前中（8:30〜11:30）だけの作業となりました。
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